Quelles sont les techniques de taille pour un pommier en espalier sur un balcon?
Vous pensiez que les arbres fruitiers n’avaient leur place que dans un grand jardin ou un verger? Détrompez vous, il est tout à fait possible de faire pousser un pommier en espalier sur votre balcon. Imaginez un instant cueillir vos propres pommes sans avoir à quitter votre appartement. Tout cela est possible grâce à la technique de la taille. Alors, comment tailler un pommier pour qu’il pousse en espalier sur votre balcon ? C’est ce que nous allons découvrir ensemble.
Taille du pommier en espalier : Savoir quand et comment tailler
Si vous voulez que votre pommier donne de beaux fruits, il faut savoir quand et comment tailler. La taille des branches doit être effectuée durant la période de repos végétatif de l’arbre, soit entre novembre et mars. Cette opération permet de contrôler la croissance de l’arbre et de stimuler le développement des bourgeons.
Commencez par supprimer les branches mortes ou malades qui peuvent empêcher la bonne croissance de votre pommier. Ensuite, taillez les branches qui poussent vers le haut ou vers le bas afin de maintenir une forme plane, caractéristique de l’espalier.
Choisir le bon arbre fruitier pour un espalier
Pas tous les pommiers sont adaptés pour être cultivés en espalier. Il convient de choisir un arbre fruitier à croissance lente et à petits fruits. Le pommier ‘Golden Delicious’, par exemple, est idéal car ses fruits sont de petite taille et sa croissance est relativement lente.
L’âge de l’arbre est également un facteur à prendre en compte. Un scion (jeune arbre de deux ans) est plus facile à former en espalier qu’un arbre plus âgé. Enfin, sachez que certaines formes d’espalier sont plus adaptées pour un balcon, comme la palmette horizontale ou la palmette oblique.
La plantation : première étape pour un pommier en espalier
La plantation est une étape cruciale pour obtenir un pommier en espalier réussi. Choisissez un contenant adapté à la taille de votre arbre et remplissez-le d’un mélange de terreau et de compost.
Placez votre arbre dans le contenant, en veillant à ce que le point de greffe soit bien au-dessus de la surface du sol. Fixez ensuite l’arbre à un tuteur pour le maintenir droit. Arrosez copieusement après la plantation, puis régulièrement au cours des premières semaines.
Les différentes formes d’espalier
Selon l’espace dont vous disposez sur votre balcon, vous pouvez choisir différentes formes d’espalier pour votre pommier.
La palmette horizontale est la forme d’espalier la plus courante. Elle consiste à guider la croissance de l’arbre en deux dimensions, de manière à former une sorte d’éventail.
La palmette oblique, quant à elle, est idéale pour les espaces restreints. Elle permet d’obtenir un arbre qui pousse en biais, ce qui est parfait pour un balcon étroit.
Enfin, la palmette verticale, où l’arbre pousse droit comme un i, est une option si vous disposez de beaucoup de hauteur mais peu de largeur.
Entretien et soin du pommier en espalier
L’entretien d’un pommier en espalier sur un balcon demande un peu de travail, mais c’est un investissement qui en vaut la peine.
Arrosez régulièrement votre arbre, surtout pendant les périodes de sécheresse. Un manque d’eau peut stresser l’arbre et affecter sa production de fruits.
Surveillez attentivement la santé de votre pommier. Les branches et les bourgeons doivent être inspectés régulièrement pour détecter les signes de maladie ou de parasites. En cas de doute, n’hésitez pas à faire appel à un professionnel.
Enfin, n’oubliez pas de fertiliser votre arbre chaque année. Un apport d’engrais organique au printemps aidera votre pommier à produire de beaux fruits.
Voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour faire pousser un pommier en espalier sur votre balcon. C’est un projet passionnant qui, avec un peu de patience et d’attention, vous donnera des fruits délicieux tout en ajoutant une touche de verdure à votre espace extérieur.
Techniques spécifiques de taille pour les arbres fruitiers en espalier
La taille d’un pommier en espalier diffère de la taille des autres arbres fruitiers. Pour tailler correctement votre pommier, vous devez être conscient de certaines techniques spécifiques.
La première est la taille de formation. Elle consiste à diriger la croissance de l’arbre afin qu’il prenne la forme désirée. Pour ce faire, vous devez identifier les branches charpentieres, qui sont les branches principales de l’arbre. Ces branches sont généralement taillées à une longueur de 30 à 40 cm et doivent être gardées intactes autant que possible.
La taille en trigemme est une autre technique importante. Elle consiste à tailler les branches secondaires de manière à ce qu’il reste trois bourgeons à la base. Cette technique favorise le développement de nouvelles pousses et stimule la production de fruits.
Enfin, n’oubliez pas la taille de fructification. Cette technique consiste à réduire la longueur des rameaux qui ont porté des fruits l’année précédente, afin de stimuler la production de nouveaux fruits.
Les variétés de pommiers pour l’espalier
Tous les pommiers ne sont pas adaptés à la culture en espalier. Certains arbres fruitiers sont plus adaptés à cette pratique que d’autres. Notamment, les fruitiers nains sont un excellent choix pour un balcon ou une terrasse. Ils ont une croissance lente et produisent des fruits de petite taille, ce qui les rend idéaux pour la culture en espalier.
Les formes fruitières palissées sont également une excellente option. Ces arbres ont été spécifiquement cultivés pour être plantés en espalier. Parmi les variétés les plus populaires, on trouve le ‘Golden Delicious’, le ‘Granny Smith’ et le ‘Fuji’.
Enfin, si vous avez un espace limité, optez pour les pommiers poiriers. Ces arbres ont une forme naturelle en colonne, ce qui les rend parfaits pour la culture en espalier sur un balcon étroit.
Conclusion
Cultiver un pommier en espalier sur votre balcon peut sembler compliqué au premier abord, mais avec un peu de patience et de connaissances, c’est un projet tout à fait réalisable.
Il est important de choisir le bon arbre fruitier pour votre espace, et de comprendre comment et quand tailler l’arbre. Avec les bonnes techniques de taille, comme la taille de formation, la taille en trigemme et la taille de fructification, votre pommier en espalier devrait être en bonne santé et produire de nombreux fruits délicieux.
Enfin, l’entretien régulier de votre pommier est crucial. Arrosez-le régulièrement, surveillez sa santé et n’oubliez pas de le fertiliser chaque année.
Avec ces conseils en tête, vous êtes prêt à commencer votre voyage en tant que jardinier de balcon. N’oubliez pas, la clé du succès est la patience et le soin constant. Bonne culture!