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Alimentation

Un festival pour le bien-manger

 
BERLIN. Au Stadt Land Food Festival, des petits producteurs pour un modèle agricole et alimentaire plus durable.
 
Depuis trois ans, la Markthalle Neun connaît une nouvelle vie. Grâce à une initiative pour « manger autrement Â» et « acheter autrement Â», les habitants du quartier trouvent dans ce marché couvert des produits frais, régionaux, biologiques et de saison. Cette année, les fondateurs ont décidé de prendre l’espace de la rue le temps d’un week-end, pour un festival. Sur les différents stands, les visiteurs pouvaient découvrir des productions artisanales et régionales. Et, plus important encore, rencontrer les agriculteurs.
 
Ce contact direct est essentiel selon Chang Tianle, qui a...

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La bière naturelle..

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Le Bourgeon

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Définition
La bière est une boisson obtenue par fermentation alcoolique d’un...

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NOUVEAU : LA « CUISINE AVEC PRODUITS BOURGEON »

Notre tout nouveau concept...

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a:1:{s:2:"fr";s:44:"54 fruits et légumes pour le mois d'octobre";}

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Légumes
 
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Cima di...

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a:1:{s:2:"fr";s:51:"Le Japon recommence à exporter du riz de Fukushima";}

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La fédération japonaise des coopératives agricoles a annoncé mardi 19 août recommencer à exporter ce mois-ci du riz de la préfecture de Fukushima, pour la première fois...

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Jus de fruits toujours frais

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Pressez les fuits au dernier moment et ajoutez un jus d'agrumes. Trop acides ? Versez un filet de miel, de grenadine, ou un peu de sucre. Rangez vos fruits dans le bac à légumes et vos jus...

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a:1:{s:2:"fr";s:45:"64 fruits et légumes pour le mois de juillet";}

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 Légumes:

AilArtichautAubergineBetteBetterave rougeBrocoliCarotteChou RomanescoChou blancChou friséChou rougeChou-chinoisChou-fleurChou-raveCima di...

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a:1:{s:2:"fr";s:54:"Calendrier des fruits et légumes pour le mois de mars";}

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Pour une alimentation équilibrée, votre régime minceur ou vos idées de recettes, voici votre calendrier des fruits et légumes pour le mois de...

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a:1:{s:2:"fr";s:51:"Liste des légumes et des fruits du mois de Janvier";}

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33 fruits et légumes pour le mois de janvier

Légumes:

CarotteChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisCitrouilleCéleriEndiveMâcheOignonPoireauPomme de...

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Tout n'est pas beau au pays du bio

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Beauté Bio liste les substances problèmatiques et livre un palmarès des gammes de produits. DR Certains cosmétiques bio ne sont pas exempts de substances pouvant poser problème. ...

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Le poisson bon pour la santé?

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Le poisson est un des éléments de la liste alimentaire le plus riche en Omega 3. En plus, il vous apporte des protéines. Par contre, il a mauvaise réputation à cause des produits...

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